Viikonloppuherkuttelua

Ruotsin yliopistoilla on yksi suuri heikkous Suomen yliopistoihin verrattuna: täällä ei yliopistolla saa edullista opiskelijalounasta, tai kunnon lounasta laisinkaan. Näin on myös Uppsalassa. Vähän on ikävä 2,5 euron yliopistolounasta, täytyy myöntää. Moni täällä ottaa mukaan eväät ja lämmittää ne yliopistolla mikrossa (kyllä, siellä on ihan erikseen tila, jossa on mikroja eväiden lämmitystä varten). Kansankoti ei ole tätä asiaa osannut hoitaa yhtä hienosti kuin Suomi! Toisaalta voin sanoa, että täällä omat kokkaustaidot ja luovuus ruoanlaiton suhteen  kehittyvät pakostakin, kun täytyy suunnitella enemmän syömisiään.

Joka tapauksessa viikonloppuna omat eväät ja ruoanlaitto jäi vähemmälle, kun menin kumpanakin päivänä brunssille. Sekä seura että ruoka oli erittäin hyvää. Lauantaina kävin Södermanlands-Nerikesin eli Snerikesin osakunnalla syömässä. Olin jo etukäteen kuullut, että brunssi on todella hieno, mutta se ylitti silti kaikki odotukseni. Meidän porukka oli paikalla jo varttia vaille ennen ovien avautumista ja jo silloin paikalla alkoi olla jonoa. Ymmärrän kyllä, miksi juuri tämä paikka on niin suosittu. Tarjolla oli nimittäin niin monenlaista sorttia, ettei kaikkea ehtinyt tai jaksanut maistaa. Erityisesti bagelit olivat herkullisia, ja jälkiruoaksi piti tietysti ottaa mutakakkua. 

Snerikes nation

Pahoittelen kuvan laatua, kamerasta loppui juuri tuolloin akku.

Sunnuntaina tuli testattua Västgötan osakunnan brunssi, joka ei ihan yltänyt Snerikesin tasolle. Itse paikka oli kuitenkin hieno vaikkakin noin pakkaspäivänä vähän kylmä ja vetoisa. Västgötassa sai valita haluaako perusbrunssin vai myös jälkiruokapöydän lisäksi. Pakko oli täälläkin kertaa tietysti maistaa pikkupala suklaakakkua ja kanelbullea. Tarjoilut muistuttivat aikalailla pohjoismaalaista perushotelliaamiaista. 

Västgöta nation

PS. Tästä blogista on tullut nyt vähän liiankin ruokakeskeinen, mutta lupaan että tulossa on juttua muista aiheista!