Herkkuja

Vohvelit, lätyt, pannukakut… Syödäänhän noita kaikkia Suomessakin, mutta olen tämän kevään aikana varmasti syönyt enemmän pannukakkuja kuin olisin syönyt Suomessa. Näitä herkkuja tarjoillaan myös Uppsalassa eri osakunnissa. Eilen kävin kämppikseni kanssa Östgöta nationissa, jossa on joka viikko maanantaista torstaihin vohvelibuffet. Vohvelit paistetaan itse ja niitä saa syödä niin paljon kuin haluaa. Söin tosin vain kaksi, joista tuli ihan täyteen. Opiskelijalle tuo kustansi 25 kruunua, ei paha. Vohveleiden päälle oli tarjolla mustikoita ja kermavaahtoa. Marjat kuulemma vaihtelevat vähän eri päivinä. 

Östgöta nation

Reilu viikko sitten kävin Kalmar nationissa herkuttelemassa, siellä on joka sunnuntai söndagsfika, ja listalla on muun muassa pannukakkuja tai lättyjä eri lisukkeilla. Minä valitsin version, johon kuului omenaa, pähkinöitä, vuohenjuustoa ja vaahterasiirappia. Ai, että se oli hyvää! Pitää joskus kokeilla kotona, oli nimittäin paljon parempaa kuin joku pelkkä vadelma- tai mansikkahillo. 

Vappuun onkin nyt aikaa alle viikko, mikä näkyy yliopistolla. Jotkut ruotsalaiset ovat olleet ihan ihmeissään, kun olen kertonut Suomen vapusta. Ihmeissään siis siitä, että Suomessakin vietetään vappua. Täällä Ruotsissa nimenomaan Uppsala on tunnettu vapun vietostaan ja tänne tulee ihmisä muualtakin Ruotsista ihan vain vappua juhlimaan.